SAUCE AU FROMAGE BLANC - Recettes de Cuisine 2004

Battez ensemble dans un grand bol: 300 g de fromage blanc

1 c à café de moutarde forte

1 c à café de concentré de tomate

1 citron

2 c à soupe de lait concentre non sucré sel et poivre. Goûtez allongez ou concentrez et assaisonnez selon votre goût.