| OMELETTE AUX CHIPOLATAS |
Battez 8 oeufs en omelette salez poivrez et ajoutez 2 oignons émincés et revenus au beurre. Faites cuire l'omelette sans la retourner et garnissez-en la moitié avec 6 petites chipolatas dorés à la poêle au préalable. Pliez l'omelette en deux et servez aussitôt avec des petits croûtons frits au beurre et une salade verte. |