AVOCATS AU THON

Coupez 2 avocats en deux retirez la chair coupez-la en dés citronnez-les. Mélangez les dés d'avocats au contenu d'une petite boîte de miettes de thon ajoutez 2 oeufs durs et 2 tomates en morceaux quelques olives et 1 c à soupe de câpres. Assaisonnez de vinaigrette aux herbes (faite au jus de citron). Farcissez les demi-écorces d'avocats de cette préparation.