TOMATES AU CURRY |
4 tomates 4 oeufs 8 tranches de gruyère curry sel poivre. Coupez les tomates en deux. Videz-les et saupoudrez de sel. Faites les dégorger pendant un quart d'heure. Entre-temps faites cuire les oeufs durs et une fois refroidis coupez-les en leur milieu et remplissez-en chaque demi-tomate. Couvrez celles-ci d'une large tranche de gruyère. Portez-les sur un gril chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Avant de servir saupoudrez de curry. |