SALADE DE PISSENLITS AUX MAQUEREAUX - Recettes de Cuisine 2004

Pour 4 personnes :

300 g de pissenlits

1 boîte de filets de maquereaux marinés au vin blanc

4 oeufs durs.

Nettoyez les pissenlits lavez-les coupez-les en morceaux dans un saladier. Versez le jus de la boîte de maquereaux sur les pissenlits joignez le poisson émietté mélangez; décorez d'oeufs durs.