PATISSONS AUX CREVETTES - Recettes de Cuisine 2004

Pour 4 personnes :

4 petits pâtissons

1 bol de sauce mayonnaise bien relevée

250 g de crevettes cuites et décortiquées.

Faites cuire les pâtissons à l'eau bouillante salée. Egouttez-les coupez une calotte dans la partie renflée et creusez légèrement pour retirer toutes les graines de l'intérieur. Remplissez la cavité de sauce mayonnaise et de crevettes.