CHOU VERT A LA TOMATE |
Pour 4 personnes : 1 chou de Milan 2 oignons 1 boîte 4/4 de tomates pelées 1 gousse d'ail 2 dl d'eau sel poivre 1 bouquet garni. Nettoyez et lavez le chou. Emincez-le. Pelez et hachez les oignons mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de tomates et l'ail pilé ajoutez l'eau portez à ébullition puis ajoutez le chou émincé l'assaisonnement et le bouquet garni. Laissez mijoter 45 mn Servez avec une viande grillée. |