CREPES A L'ANANAS


Faites une pâte à crêpes avec 250 g de farine

3 oeufs

1 litre de lait

1 c à soupe d'huile

1 c à soupe de kirsch et 1 pincée de sel. Versez un peu de pâte dans la poêle posez dessus une rondelle d'ananas frais recouvrez-la d'un peu de pâte et retournez délicatement la crêpe. Saupoudrez de sucre et servez bien chaud.