COUPES DE RAISINS AU YAOURT - Recettes de Cuisine 2004

750 g de raisin (hors saison en conserve)

3 c à café de jus de citron

3 c à soupe de cognac

2 c à soupe de miel. Pour servir: 2 pots de yaourt.

Egouttez les raisins s'ils sont en conserve. Mélangez le jus de citron le cognac et le miel. Versez le tout sur les raisins et laissez macérer au frais pendant 2 à 3 h. Servez frais dans des coupes en arrosant de yaourt (ou de crème fraîche à volonté).