PUREE DE POIRES GRATINEE - Recettes de Cuisine 2004

Pour 4 personnes :

4 belles poires

4 cuillerées de confiture d'abricots

4 macarons.

Epluchez les poires coupez-les en quartiers
évidez-en le centre. Mettez-les dans un plat à gratin beurré nappez-les de confiture d'abricots saupoudrez-les de macarons (que vous aurez passés à la moulinette). Mettez au four pendant 30 minutes. Servez tiède ou glacé.