GLACE AU PAMPLEMOUSSE - Recettes de Cuisine 2004

Mélangez 200 g de fromage blanc maigre

1 dl de jus de pamplemousse

1 c à soupe de sucre en poudre (ou l'équivalent en édulcorant) et 2 blancs d'oeufs battus en neige faites glacer en sorbetière. Servez dans des coupes ou des écorces de pamplemousse.