SALADE DE MELON

Deux petits melons une tasse de sucre deux verres à liqueur de kirsch un jus de citron. Retirez l'écorce des melons et découpez ceux-ci en quartiers. Saupoudrez-les de sucre et arrosez-les de kirsch et de jus de citron. Laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur avant de servir.