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L'ESCALE
SAINT-GEORGES, QUÉBEC, CANADA
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BISCUITS AUX AMANDES
12 biscuits

INGRÉDIENTS

1/2 tasse de graisse végétale
1 tasse de sucre
1 cuillères à table de sirop de maïs
1 1/2 cuillère à table d'extrait d'amande
1 1/2 tasse de farine
3/4 cuillère à thé bicarbonate de soude
1/4 cuillère à thé sel
1 oeuf
12 amandes grillées

MÉTHODE

Préchauffer le four à 180* celcius
Mélanger sucre et graisse végétale
Ajouter sirop de maïs, extrait d'amande et l'oeuf 
Ajouter graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Mélanger 
Former de  boules de 3 à 4 cm de large  , les placer à 8 cm d'intervalle sur une plaque 
Placer les amandes sur chaque pâte

Mettre au four 15 à 20 minutes .

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