TARTE A LA MOZZARELLA

Faire revenir du jambon cru coupé en lardon. Etaler la pâte dans un moule tartiner avec 2 c à café de moutarde. Poser en les chevauchant un peu les tomates coupées en tranches sur la tarte intercaler entre chaque tranche des tranches de mozzarella saler poivrer. Verser les lardons du basilic et de l'origan. Cuire au four.