BROYE (genre galette bretonne) - Recettes de Cuisine 2004

250 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre en poudre

1 c à café de sel fin

1 jaune d'oeuf.

Mélanger le tout. Cuire au four (th 4-5) 30 à 35 mn. Les gâteaux sont mous quand ils sont chauds.