SALADE DE PATES

Un reste de spaghetti ou de macaronis cuits à l'eau. Un reste de poulet rôti 1 coeur de céleri 1 chou-fleur. Sauce: une tasse de mayonnaise 1 c à soupe de concentré de tomates. Mélangez dans un saladier les pâtes le poulet et le céleri coupé en petits morceaux ainsi que le chou-fleur divisé en petits bouquets préalablement blanchis 2 mn à l eau bouillante et rafraîchis. Assaisonnez avec un peu de mayonnaise mélangée au concentré de tomates.