PATES AUX QUATRE FROMAGES

300 g de pâtes 1 noix de muscade 1 c à café d'origan 100 g de mozzarella 100 g de fromage de chèvre 100 g de parmesan râpé 50 g de gorgonzola doux 25 g de beurre sel poivre. Faire cuire les pâtes. Dans une sauteuse à feu doux faites fondre le beurre puis la mozzarella le gorgonzola et le fromage de chèvre coupés en dés. Saupoudrez du parmesan râpé de l'origan et de la muscade râpée poivrez généreusement et incorporez les pâtes égouttées. Mélangez soigneusement. Servez bien chaud.